Practicas Profesionales Gastronomía y/ó Administración

Modo: En-linea (por proyecto – mínimo 4 meses)
Remuneración: Pago de servicio de internet y modico apoyo económico.

El Instituto Mexicano del Queso, A.C. esta buscando estudiantes de los últimos semestres de las carreras de gastronomía (con interés en historia); historia (con interés en gastronomía); ó administración y/ó biblioteconomía (con interés en gastronomía). La estudiante elegida realizara practicas en las áreas de investigación, administración, desarrollo social y planeación. La estudiante estará bajo la supervisión de Carlos Yescas, pero todo el trabajo se realizara vía internet y correo electrónico. Las practicas profesionales serán por proyecto y el pasante recibirá una constancia de cumplimiento.

Es necesario que la estudiante tenga su propia computadora, pero el servicio de internet será cubierto por el IMQ. La estudiante deberá tener conocimiento básico del idioma ingles y tener excelente redacción y ortografía en el idioma español. Así como, experiencia en investigación y uso de bases de datos (simple). La estudiante elegida será una persona emprendedora y sabrá trabajar independientemente. El proyecto estará estructurado de tal manera que la pasante tenga retroalimentación semanal. Finalmente, es importante que la persona sea organizada y metódica.

Estudiantes de toda la República Mexicana están invitados a enviar su solicitud a preguntas@lactography.com incluyendo carta de presentación, CV (sin foto) y carta de recomendación de su asesor/a, así como requisitos de su institución educativa. El plazo de solicitud termina el 30 de Abril, y las practicas se llevaran a cabo entre Mayo y Agosto 2012.

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